REM MOV 系列刀具 : REM MOV 系列刀具所选用的是目前具有最纯刚度的 18/10 不锈钢。所谓 18 是指其钢的含铬量为 18% ,而 10 则是指 10% 的含镍量。采用这种材料制作刀具,刀刃会具有很高的 稳定性,抗腐蚀,不易生锈,并可长期保持光泽,持久锋利。 此外,他还具有易清洁,易保养和耐高温 ( 可以高温消毒, 清洗 ) 等特点。 流畅的刀型,优质的钢材孕育了 REM MOV 系列刀具。