Damastahl:

Die Technik des Damaszenerstahl Schmiedens ist seit mehr
als 2500 Jahren bekannt. Das Verfahren stellte eine
Technologie dar, mit der antike und mittelalterliche
Schmiede elastische Klingen von lang anhaltender Schärfe
herstellen konnten. Zahlreiche überlieferte Heldenlieder und
Mythen unterschiedlicher Kulturkreise preisen Waffen aus
Damaszenerstahl und sprechen ihnen sogar magische
Eigenschaften zu. Der Name geht auf die syrische Stadt
Damaskus zurück, einem wichtigen Umschlagplatz im
Handel mit Waffen und anderen Gegenständen aus
Damastahl.

Zur Herstellung des Messers werden unterschiedliche
Stahlsorten in mehreren Schichten zusammen geschmiedet.
Der sehr hohe Kohlenstoffanteil, lässt einen Klingenstahl von
überragender Haltbarkeit und verbesserter Festigkeit
entstehen. Durch die Polierung bzw. Ätzung mit Säure,
erhalten die Klingen ihr charakteristisches wellenförmiges
Muster. Die Terminologie aus dem Mittelalter beschreibt
dieses als dekoratives und auch magisches Muster, wie das
"Devil's Eye" und die "Mohammed Leiter".
Hervorragende Schnitthaltigkeit und Bruchfestigkeit in
Harmonie mit hohem künstlerischen Wert und
handwerklicher Tradition sind bezeichnend für die
Messerklingen aus Damastahl, die Messer der alten Meister.